Ciasto biszkoptowiec to kolejny smakołyk, który w ostatnim czasie zagościł w naszym domu. Zaliczany jest do kategorii ciasta bez pieczenia, ponieważ jest przygotowane na bazie herbatników i biszkoptów. To bardzo smaczne ciasto biszkoptowiec zrobiło wielką furorę w naszym domu, każdy zachwycał się jego cudownym smakiem. Przepis na tort bez pieczenia krok po kroku. Serek mascarpone przełóż do miski i zmiksuj ze słodką śmietanką. Do słodkiego kremu dodaj cukier puder i wymieszaj. Sok z cytryny wymieszaj z odrobiną wody, dodaj do słodkiego kremu. Okrągłą blachę do pieczenia wyłóż biszkoptami. Przekładaj warstwy biszkoptów słodkim kremem i Szarlotka bez pieczenia ETAP 1: Okrągłą tortownicę o średnicy ok. 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę biszkoptów. Jabłka przełożyć do garnka i podgrzać. Gdy zaczną bulgotać wsypać galaretkę cytrynową i dokładnie wymieszać, odstawić do wystudzenia. Tężejące jabłka wyłożyć na biszkopty. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Jeśli szukasz pomysłu, jak zrobić ciasto bez pieczenia, mam dla ciebie 11 sprawdzonych propozycji, które nie zajmują zbyt wiele ciasta kojarzą się z wypiekami, a więc z daniami, które muszą spędzić nieco czasu w piekarniku, okazuje się, że jest całe mnóstwo ciast, których nie trzeba piec. To dobre rozwiązanie w sezonie letnim, gdy chcemy mieć coś szybkiego bez konieczności rozgrzewania piekarnika. To także sprawdzona opcja dla osób, które chwilowo nie dysponują piekarnikiem, a mają ochotę na coś słodkiego domowej roboty. Spis treści1 Ciasto Bez Pieczenia – Top 11 Ciasto 3 bit bez Ciasto krówka bez Ciasto snickers bez Ciasto bez pieczenia na herbatnikach – ciasto Ciasto bez pieczenia – leniwiec na podłużnych Ciasto bez pieczenia z mascarpone i Ciasto bez pieczenia z Ciasto bez pieczenia z truskawkami – truskawkowe Ciasto bez pieczenia z budyniem – napoleonka na Ciasto w 5 minut bez pieczenia – tiramisu na Ciasto Keto Bez PieczeniaCiasto Bez Pieczenia – Top 11 PrzepisówPoniżej 11 pomysłów na szybkie ciasto bez pieczenia. Krótka lista składników i nieskomplikowane wykonanie to gwarancja, że bez problemu poradzisz sobie z przygotowaniem pysznego ciasta bez pieczenia. Ciasto 3 bit bez pieczeniaSkładniki: puszka mleka skondensowanego, 500 gramów zwykłych herbatników, 500 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 procent, 2 opakowania śmietan fix, tabliczka czekolady mlecznej, masa budyniowa: pół litra mleka, 2/3 szklanki cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 żółtka, 180 g masła. Wykonanie:Mleko skondensowane należy gotować przez 3 godziny na niewielkim ogniu. Puszkę wstawiamy do garnka z wodą, powinna być w całości zakryta wodą. Po wyjęciu z wody poczekać, aż robimy masę budyniową: półtorej szklanki mleka trzeba zagotować z cukrem, pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami oraz mąką pszenną i ziemniaczaną. Całość dodajemy do gotującego się mleka z cukrem, energicznie mieszamy, aby nie powstały grudki i gotujemy budyń przez około zdjęciu z ognia przykrywamy masę folią spożywczą w taki sposób, by dokładnie zakrywała masę i dotykała powierzchni. Dzięki temu nie powstanie na wierzchu budyniu ucieramy mikserem na miękką, gładką masę, a następnie dodajemy powoli budyń i miksujemy tak, by wszystkie składniki dokładnie się wymieszały. Prostokątną formę 25 x 35 cm wykładamy herbatnikami, na tej warstwie rozsmarowujemy miękką masę z mleka skondensowanego, a następnie przykrywamy kolejną warstwą masę budyniową i przykrywamy trzecią warstwą śmietankę ubijamy ze śmietan fixem i wykładamy na wierzch. Na całość ścieramy na tarce o drobnych oczkach powstałe ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej kilka godzin, najlepiej na noc. Ciasto krówka bez pieczeniaSkładniki: 500 gramów serka mascarpone, 250 gramów herbatników, 300 ml śmietanki kremówki 30 lub 36 procent, 500 gramów masy krówkowej w puszce, 3 łyżki cukru pudru, 50 gramów orzeszków arachidowych lub czekolady w kremówkę ubijamy mikserem z cukrem na sztywną pianę, a następnie, cały czas mieszając, dodajemy serek blachę 25 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy warstwę herbatników, wykładamy masę śmietanową i równomiernie rozsmarowujemy na to nakładamy masę krówkową, a wierzch posypujemy orzeszkami arachidowymi lub startą czekoladą, albo jednym i wstawiamy na kilka godzin do lodówki i podajemy schłodzone. Ciasto snickers bez pieczeniaSkładniki: 200 gramów herbatników jasnych, 200 gramów herbatników kakaowych, 200 gramów masła, szklanka mleka, szklanka cukru, 350 gramów mleka w proszku, masa kajmakowa w puszce, pół tabliczki czekolady mlecznej, puszka solonych orzeszków ziemnych, łyżka oleju rzepakowego. Wykonanie:Cukier, mleko i masło wkładamy do rondelka i całość zagotowujemy do momentu, aż masło się rozpuści, a całość składników wymiesza ze sobą. Odstawiamy z ognia i czekamy, aż wszystko tym czasie na suchej patelni prażymy orzeszki, uważając, aby się nie mleczna rozpuszczamy w kąpieli wodnej – najlepiej w opakowaniu włożyć ją do miski z bardzo ciepłą wodą. Gdy czekolada jest roztopiona, dodajemy do niej łyżkę masło z mlekiem jest przestudzone, miksujemy je z mlekiem w proszku, dodając je powoli po łyżce. Blachę o wymiarach 25 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy warstwą kakaowych herbatników, wylewamy połowę mlecznej zakrywamy warstwą jasnych herbatników. Na to wykładamy połowę masy kajmakowej i przykrywamy jasnymi herbatnikami, a na nie wylewamy resztę masy przykrywamy warstwą ciemnych herbatników, na których rozsmarowujemy resztę masy przygotowane ciasto snickers posypujemy orzeszkami ziemnymi i polewamy rozpuszczoną czekoladą. Wstawiamy ciasto do lodówki, aż wszystko dobrze stężeje. Ciasto bez pieczenia na herbatnikach – ciasto SmerfetkaSkładniki: 15 herbatników, 3 opakowania niebieskiej galaretki, 700 ml wrzątku; masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku, 2 łyżki cukru pudru, 2 opakowania galaretki cytrynowej, 250 ml wrzątku; masa śmietankowa: 500 ml śmietanki kremówki, 2 opakowania niebieskiej galaretki, 250 ml 25 x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie układamy warstwę z cytrynowe rozpuszczamy w gorącej wodzie, dokładnie mieszamy i pozostawiamy do miksujemy dokładnie z dwiema łyżkami cukru pudru, a następnie powoli wlewamy cytrynowe galaretki i mieszamy. Tak powstałą masę przelewamy na herbatniki i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę, aby tym czasie robimy dwie niebieskie galaretki – mieszamy je dokładnie z wrzątkiem i pozostawiamy do kremówkę ubijamy na sztywno, a następnie dolewamy wystudzoną niebieską galaretkę. Tak powstałą masę śmietankową o niebieskim odcieniu wykładamy na ciasto i ponownie wstawiamy całość do lodówki na koniec rozpuszczamy we wrzątku 3 niebieskie galaretki, czekamy aż wystygną i całość wylewamy na wierzch Smerfetka jest gotowa, musi trafić jeszcze na kilka godzin do lodówki. Ciasto podajemy schłodzone. Ciasto bez pieczenia – leniwiec na podłużnych biszkoptachSkładniki: 500 gramów podłużnych biszkoptów, łyżka cukru pudru do dekoracji: masa kajmakowa: puszka gotowego kajmaku, 1/3 szklanki gorącej wody, 400 ml śmietany kremówki 30 lub 36 procent, 2 łyżeczki żelatyny; krem śmietankowy: 600 ml śmietanki kremówki 30 lub 36 procent, 1/3 szklanki gorącej wody, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 3 łyżeczki żelatyny. Wykonanie:Blachę do pieczenia o wymiarach 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ułóż na dnie biszkopty jeden przy przygotuj krem kajmakowy: w gorącej wodzie rozpuść żelatynę i poczekaj, aż nieco kremówkę ubij mikserem na sztywno, a potem wlej do niej powoli kajmak, nadal ubijając. Miksuj, aż krem będzie jednorodny. Dodaj żelatynę i wymieszaj. Tak powstałą masę wylej na warstwę biszkoptów, a na nią połóż kolejną warstwę krem śmietankowy: żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i poczekaj chwilę, aż przestygnie. Śmietankę kremówkę ubij na sztywno z ekstraktem z wanilii, dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj. Masę wylej na biszkopty i przykryj je ostatnią warstwą ciasto owiń folią spożywczą i na kilka godzin wstaw do lodówki. Podawaj schłodzone, pokrojone na prostokątne kawałki i poprószone cukrem pudrem. Ciasto bez pieczenia z mascarpone i bananamiSkładniki: 150 gramów herbatników, 400 gramów śmietanki kremówki 30 lub 36 procent, 500 gramów serka mascarpone, 5 bananów, 4 łyżki cukru pudru, pół tabliczki mlecznej czekolady. Wykonanie:Formę 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na dnie warstwę kremówkę ubij na sztywno dodając podczas ubijania cukier puder. Nie przestając miksować dodawaj do masy po łyżce serka mascarpone. Ubijaj do połączenia wszystkich tak przygotowanej masy wyłóż na warstwę herbatników, na niej ułóż przecięte wzdłuż na pół banany. Następnie przykryj owoce pozostałą masą i wyrównaj wierzch wierzchu posyp ciasto startą czekoladą i wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj schłodzone i pokrojone na prostokątne kawałki. Ciasto bez pieczenia z galaretkąSkładniki: 100 gramów biszkoptów, 300 ml jogurtu naturalnego, 4 opakowania galaretki w proszku czerwonej (do wyboru wiśniowa, truskawkowa, malinowa), około 500 gramów świeżych owoców: malin i o standardowych wymiarach wykładamy papierem do pieczenia i wyłożyć dno biszkoptami. Jedną galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku, dokładnie mieszamy i pozostawiamy do 3 galaretki również rozpuszczamy w 1 litrze gorącej wody i też pozostawiamy do naczynia z jedną rozpuszczoną galaretką dodajemy jogurt i energicznie mieszamy lub miksujemy do połączenia się składników na jednolitą masę. Całość odstawiamy do momentu, aż masa zacznie masy wylewamy wtedy na wyłożone w tortownicy biszkopty i wstawiamy do lodówki na kilka minut. Dzięki temu biszkopty nie będą wypływać na górę wyjęciu z lodówki, na ciasto wylewamy pozostałą masę jogurtową i wstawiamy do lodówki na około wierzch ciasta wylewamy tężejącą galaretkę z 3 opakowań. Delikatnie na wierzchu układamy i zatapiamy w galaretce do lodówki do całkowitego stężenia. Podajemy w wersji schłodzonej. Ciasto bez pieczenia z truskawkami – truskawkowe rafaelloSkładniki: 400 gramów zwykłych herbatników, 300 gramów truskawek, 200 gramów masła, 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki 36 procent, 1 opakowanie śmietan-fix, 3 łyżki cukru pudru, 100 gramów wiórek kokosowych, 1 litr mleka, 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 żółtka. Wykonanie:Na początku przygotowujemy budyń. Z litra mleka odlewamy półtorej szklanki mleka i dokładnie mieszamy z mąką pszenną i ziemniaczaną, cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Pozostałe mleko zagotowujemy i powoli dodajemy do niego przygotowaną wcześniej budyń jest gotowy, odstawiamy go do wystygnięcia, przykrywając folią spożywczą. Schłodzony budyń miksujemy z miękkim masłem na gładką, jednolitą do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia, układamy warstwę herbatników, na to kładziemy krem budyniowy i powtarzamy tę czynność 4 razy, aby otrzymać 4 warstwy herbatników z ostatniej warstwie kremu układamy pokrojone w plasterki truskawki. Miksujemy śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, na koniec dodajemy do masy śmietan-fix i wykładamy ją na oprószamy wiórkami kokosowymi i wstawiamy do lodówki do schłodzenia na kilka godzin. Ciasto bez pieczenia z budyniem – napoleonka na herbatnikachSkładniki: 1200 ml mleka, szklanka cukru, szczypta soli, 200 g masła, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 budynie śmietankowe, 4 łyżki mąki pszennej, 150 gramów zwykłych herbatników, cukier puder do oprószenia ciasta. Wykonanie:900 ml mleka zagotuj z cukrem zwykłym i waniliowym. W pozostałym mleku wymieszaj mąkę pszenną i budynie do momentu, aż powstanie jednolita masa. Gdy gotujące się mleko będzie już gorące, wlej masę budyniową i gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aby nie powstały żadne gotujemy do momentu, aż będzie gęsty Zestawiamy z ognia, przykrywamy folią spożywczą, żeby nie powstał kożuch i odstawiamy do masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy budyń i mieszamy do uzyskania jednolitej, gładkiej 25 x 25 cm wykładamy folią spożywczą, na dnie układamy warstwę herbatników, na to wylewamy masę budyniową, wyrównujemy powierzchnię i przykrywamy drugą warstwą oprószamy cukrem pudrem i wstawiamy do lodówki do schłodzenia, najlepiej na całą noc. Ciasto w 5 minut bez pieczenia – tiramisu na herbatnikachSkładniki: 600 gramów herbatników, 800 ml śmietanki kremówki 36 procent, 200 gramów cukru, 20 gramów kawy rozpuszczalnej, 150 ml mleka, kakao do posypania ciasta. Wykonanie:Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i ustawiamy naokoło na ściance herbatniki namoczone w kremówkę ubijamy z cukrem na gładką, sztywną masę. Dodajemy kawę i miksujemy do połączenia kawowej masy smarujemy herbatniki, a następnie układamy naokoło kolejne herbatniki namoczone w wykonujemy aż do wykończenia wstawiamy na noc do lodówki. Po schłodzeniu posypujemy na wierzch kakao. Ciasto Keto Bez Pieczenia fot. Adobe Stock, valentinamaslova Najsmaczniejsze ciasta bez pieczenia są szybkie i bardzo łatwe do przyrządzenia, idealne dla każdego, kto z daleka omija piekarnik, szczególnie w ciepłe dni. Polecamy kilka sprawdzonych przepisów. Bazą ciast niewymagających pieczenia są zazwyczaj herbatniki lub biszkopty, ale można również zastosować gotowe spody biszkoptowe, a nawet... słone krakersy. Na spód formy do pieczenia wykłada się drobne biszkopty lub herbatniki bez dodatków smakowych, całość zalewa przygotowaną masą, bądź kremem i już mamy pyszny deser. Pół godziny i najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia gotowe! Spis treści: Tiramisu bez pieczenia Deser jabłkowy bez pieczenia (a la szarlotka) Sernik na zimno Ciasto 3 Bit bez pieczenia Rafaello na krakersach Kremówka bez pieczenia Tiramisu bez pieczenia Tiramisu to jedno z najsmaczniejszych ciast bez pieczenia. Chociaż w klasycznej wersji trzeba do niego dodać brandy, z powodzeniem możesz pominąć ten dodatek. Składniki: 2 opakowania podłużnych biszkoptów, 500 g serka mascarpone, 400 g kremówki, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 filiżanki espresso, kieliszek brandy, gorzkie kakao. Sposób przygotowania: Przygotuj espresso, aby wystygło, dodaj brandy. W międzyczasie wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem. Na sztywno ubij śmietanę kremówkę. Dodaj ubitą śmietanę do serka i bardzo delikatnie wymieszaj. Blachę do pieczenia lub naczynie żaroodporne wyłóż folią aluminiową i układaj pierwszą warstwę biszkoptów. Każdy nasącz w espresso z brandy, ale dosłownie przez sekundę, żeby nie były zbyt mokre. Gdy jedna warstwa będzie już ułożona, wyłóż połowę masy. Na to kolejna warstwę biszkoptów i znów rozprowadź masę. Całość posyp kakao. Włóż do lodówki na kilka godzin. fot. Tiramisu bez pieczenia/Adobe Stock, fascinadora Deser jabłkowy bez pieczenia (a la szarlotka) Składniki: okrągłe biszkopty, mus jabłkowy (duży słoik), 1 l kremówki, 1/3 szklanki cukru pudru, 4 śmietan-fixy. Sposób przygotowania: Foremkę wyłóż biszkoptami, na to wyłóż połowę musu jabłkowego, ponownie ułóż warstwę biszkoptów i resztę musu. Kremówkę ubij na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Wyłóż na ciasto, wstaw do lodówki. Sernik na zimno Składniki: 1 kg mielonego twarogu, 500 ml śmietany kremówki, 300 g cukru pudru, 30 g żelatyny, 1/2 szklanki zimnej wody, szklanka wybranych owoców, galaretka, 300 g herbatników, 100 g masła. Sposób przygotowania: Herbatniki drobno pokrusz, masło roztop w rondelku. Wymieszaj herbatniki z masłem, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku. Formę wyłóż papierem do pieczenia, dno wylep masą herbatnikową. Odstaw do lodówki do schłodzenia, a w tym czasie przygotuj masę serową. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie, odstaw do napęcznienia. Podgrzej ją na niewielkim ogniu w taki sposób, żeby się nie zagotowała. Kremówkę ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier puder, krótko ubijaj. Łyżkę powstałej masy dodaj do żelatyny. Dokładnie wymieszaj, a potem przelej całość do masy śmietanowej, znowu zmiksuj. Wszystko razem wymieszaj z twarogiem. Masę serową wylej na ciasteczkowy spód. Odstaw do lodówki co najmniej na 4-6 godzin. Potem na serniku poukładaj ulubione owoce (możesz też je pominąć, sernik będzie pyszny również z samą galaretką). Galaretkę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Lekko wystudzoną, tężejącą, wylej na ciasto. Znowu schładzaj w lodówce, aż galaretka będzie sztywna. fot. Sernik bez pieczenia/Adobe Stock, Real Moment Ciasto 3 Bit bez pieczenia 3 Bit to chyba najpopularniejsze, a przy tym najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia. Sprawdzi się jako ciasto na komunię, a także wtedy, gdy organizujesz imieniny w domu. Składniki: herbatniki. Masa budyniowa: 2 budynie waniliowe lub śmietankowe (najlepiej bez cukru), 500 ml mleka, 1 kostka masła lub margaryny, 2 łyżki cukru (drobnego). Bita śmietana: 500 ml śmietany 30% (kremówki), 1/4 szklanki cukru pudru. Masa toffi: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego. polewa czekoladowa. Sposób przygotowania: Zagotuj wodę, włóż do gotującej wody zamkniętą puszkę z mlekiem skondensowanym, gotuj na małym ogniu przez ok. 2-3 godziny. Budynie ugotuj, schłodź. Masło ucieraj z cukrem na gładką, puszystą masę, dodaj budyń. Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Na blaszce posmarowanej tłuszczem układaj składniki w następującej kolejności: herbatniki, masę budyniową, herbatniki, masę toffi, herbatniki, bitą śmietanę. Wierzch polej polewą czekoladową lub ewentualnie posyp kakao. Chłodź w lodówce przez ok. 3 godziny. fot. Ciasto 3 Bit/Adobe Stock, dusiowa Rafaello na krakersach Składniki: 2 paczki krakersów, 3 paczki wiórków kokosowych (każda 100g), 1 litr mleka, 1 kostka masła 250g, 1 cukier waniliowy, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka cukru, 2 żółtka. Sposób przygotowania: Mąkę, żółtka, cukier waniliowy i cukier kryształ rozmieszaj w 1/2 l zimnego mleka. Pozostałe 1/2 l mleka zagotuj, dodaj zimną masę mleczną i ponownie zagotuj, stale mieszając. Wystudź. Masło utrzyj i do niego dodawaj po trochu zimną masę budyniową. Następnie wsyp 2 paczki wiórków kokosowych i dokładnie wymieszaj. Na dno formy do pieczenia ułóż krakersy, na to masę, czynność powtarzaj aż do wykończenia składników, ostatnia warstwa, wierzchnia to masa kokosowa. Posyp wierzch pozostałą paczką wiórków kokosowych. Kremówka bez pieczenia na krakersach Chociaż napoleonkę, zwaną również kremówką, przygotowuje się klasycznie na podpieczonym cieście francuskim, możesz znacznie przyspieszyć sobie przygotowania. Zamiast uruchamiać piekarnik, lepiej sięgnij po paczkę krakersów - wbrew pozorom, to będzie ciekawe połączenie smakowe. Składniki: 4 szklanki mleka, 1 szklanka cukru pudru, cukier waniliowy, 1 kostka masła, 1 budyń śmietankowy, 4 żółtka, 1 szklanka mleka, 1 szklanka mąki, krakersy. Sposób przygotowania: 4 szklanki mleka ze szklanką cukru pudru zagotuj, dodaj masło i cukier waniliowy. Gdy całość będzie się gotować, dodaj pozostałą szklankę mleka, budyń, żółtka i mąkę. Energicznie wszystko wymieszaj, aby nie powstały grudki. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Gdy masa ostygnie, zmiksuj mikserem. Na dno formy do pieczenia ułóż krakersy, na to wyłóż masę i przykryj pozostałymi krakersami. Posyp cukrem pudrem. fot. Napoleonka/Adobe Stock, Mitch Na podstawie artykułu opublikowanego pierwotnie przez Sylwię Mikołajczak na zlecenie Edipresse Zobacz jeszcze więcej przepisów na najsmaczniejsze ciasta bez pieczenia: Idealny przepis na ciasto z borówkami bez pieczenia Jeśli chcesz przygotować ciasto z borówkami bez pieczenia, potrzebujesz jedynie kilku składników i cierpliwości. Warstwowe ciasta na zimno lubią leżakować w lodówce pomiędzy kolejnymi etapami przygotowania, ale odwdzięczają się doskonałym smakiem i orzeźwiającym efektem. Możesz podać je ze świeżymi owocami, lodami albo kawałkami czekolady. fot. Adobe Stock, galiyahassan Ciasta z truskawkami bez pieczenia to prawdziwy hit późnej wiosny i wczesnego lata - w końcu to wtedy możemy się cieszyć sezonem na truskawki. Nie ma się co oszukiwać - chociaż te ciasta z powodzeniem można przyrządzić z mrożonych owoców, to jednak ich smak nie jest tak niepowtarzalny, a konsystencja też będzie zostawiać wiele do życzenia. Spis treści: Truskawkowa pianka bez pieczenia Tiramisu truskawkowe bez pieczenia Sernik truskawkowy bez pieczenia Truskawkowa pianka bez pieczenia To chyba najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia, które skradnie serca najmłodszych. Ma konsystencję lekkiej chmurki. Składniki: 300 g herbatników, 150 g masła, szklanka jogurtu naturalnego, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, szklanka śmietany kremówki, 400-500 g truskawek. Sposób przygotowania: Żelatynę zalej 50 ml wody i odstaw na 10-15 minut. Gdy napęcznieje, podgrzewaj ją na małym ogniu, aż się rozpuści. Uważaj jednak, aby jej nie zagotować. Truskawki umyj, pozbaw szypułek, osusz. Zmiksuj truskawki z jogurtem, sokiem z cytryny, a także cukrem pudrem. Powoli wmieszaj przestudzoną żelatynę. Śmietanę ubij na sztywno, dodaj do musu truskawkowego. Wymieszaj. Herbatniki pokrusz drobno, wymieszaj z roztopionym masłem - masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Wylep masą ciasteczkową. Na spód z herbatników wyłóż masę truskawkową. Odstaw na noc do lodówki, aby pianka stężała. Jeśli chcesz, wierzch tego ciasta z truskawkami bez pieczenia możesz udekorować np. kawałkami truskawek. fot. Pianka truskawkowa bez pieczenia/Adobe Stock, Tatyana Nazatin Tiramisu truskawkowe bez pieczenia Składniki: 500 g mascarpone, 3 żółtka, 400 g truskawek, 1 paczka podłużnych biszkoptów, łyżeczka żelatyny, 2 łyżki cukru pudru, kakao. Sposób przygotowania: Truskawki umyj, pozbaw szypułek, osusz. Gotowe truskawki zmiksuj, podgrzej, rozpuść w nich żelatynę. Następnie masę truskawkową wystudź. W międzyczasie żółtka ubij z cukrem pudrem. Do drugiej miski wyłóż mascarpone. Ucieraj go mikserem, powoli dodając masę z żółtek. Gdy mus truskawkowy wystygnie, maczaj w nim biszkopty. Dno formy o wymiarach 24 cm x 15 cm wykładaj namoczonymi biszkoptami. Gdy będą ułożone, wylej resztę musu. Na biszkopty wyłóż teraz 1/2 masy mascarpone. Potem znowu ułóż warstwę biszkoptów, namoczonych wcześniej w truskawkach. Na biszkopty wyłóż resztę kremu. Tiramisu schładzaj w lodówce. Jeśli chcesz aby tiramisu wyglądało bardziej dekoracyjnie, boki formy również możesz wyłożyć biszkoptami, aby stworzyć ozdobny "płotek". fot. Tiramisu truskawkowe/Adobe Stock, galiyahassan Sernik truskawkowy bez pieczenia Możemy bez pudła stwierdzić, że to chyba najpopularniejsze ciasto z truskawkami bez pieczenia. Sernik na zimno świetnie smakuje też w towarzystwie innych owoców - np. borówek lub malin. Składniki: 4 serki homogenizowane o smaku waniliowym, opakowanie cukru wanilinowego, 6 łyżek cukru pudru, 3 łyżki żelatyny, 6 łyżek zimnej wody, 400 g truskawek, 1 galaretka. Sposób przygotowania: Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Galaretkę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do wystudzenia. Żelatynę namocz w zimnej wodzie. Odstaw na 10-15 minut, by napęczniała. Potem podgrzej na niewielkim ogniu, ale uważaj aby jej nie zagotować. Zdejmij z ognia, przestudź. Serki, cukier wanilinowy i cukier puder włóż do dużej miski. Zmiksuj. Do wystudzonej, płynnej żelatyny, dodaj łyżkę masy. Wymieszaj. Zabieloną żelatynę dodaj powoli do masy serowej. Zmiksuj. Masę serową wylej do tortownicy. Wstaw do lodówki, by masa lekko stężała. W tym czasie truskawki umyj i osusz, pozbaw szypułek, pokrój na kawałki. Poukładaj na serniku, zalej galaretką. Odstaw ponownie do lodówki do stężenia, tym razem na całą noc. fot. Sernik z truskawkami bez pieczenia/Adobe Stock, GOStock Zobacz więcej przepisów na ciasta z truskawkami bez pieczenia:

ciasto z biszkoptów bez pieczenia